Post-covid19 features of short-term rental applications : flexibility as a central aspect of Airbnb in Barcelona / José A. Mansilla, Alan Quaglieri, Sheila Sánchez Bergara
Mansilla López, José Antonio


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 51 (enero-junio 2023), p. 301-324 ; : il.
Notes a peu de pàgina. Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en castellà.

El fenomen Airbnb a Barcelona ha passat a ocupar un paper central en el debat públic local. Tot això ha estat substancialment alterat per la propagació global de COVID-19. Aquest escenari ha promogut una reformulació de l'escenari del lloguer turístic, tant dels lloguers regulars com d'aquells que també s'involucraven en l'escenari turístic local de manera informal i/o irregular. En aquest article, prenem aquest context com a punt de partida per a analitzar com s'ha produït aquesta adaptació del sector del lloguer turístic a Barcelona, en relació amb una interpretació flexible de la legislació sobre arrendaments urbans. Per a això, la metodologia utilitzada és bàsicament qualitativa, encara que amb el suport d'una enquesta a mode de sistema de triangulació de la recerca.

Políticas públicas y overtourism en destinos urbanos : un análisis comparado entre Barcelona y Palma / Víctor Picó Gutiérrez, Dolores Sánchez Aguilera, Miquel Àngel Coll Ramis
Picó Gutiérrez, Víctor


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 49 (enero-junio 2022), p. 189-207 : il.
Notes a peu de pàgina. Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

L'overtourisme un fenomen creixent en molts destins que ha situat la gestió dels fluxos turístics en l'agenda política a escala local. L'anàlisi dels casos de Barcelona i Palma, dues ciutats destacades entre els destins urbans espanyols, permet revisar les mesures adoptades per part de les administracions públiques per a gestionar aquest procés. Els resultats mostren la necessitat d'avançar cap a una governança turística integral per a millorar la gestió dels destins urbans. Per a tal fi, s'aposta per una planificació turística intel·ligent que, a més, serveixi per a guiar la recuperació del sector en l'era post-COVID.

La "Guerra de las terrazas" : privatización del espacio público por el turismo en Sevilla y Barcelona / Berezi Elorrieta Sanz, Miguel García Martín, , Aurélie Cerdan Schwitzguébel, Anna Torres Delgado



En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 47 (enero-junio 2021), p. 229-259 : il.
Notes a peu de pàgina. Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

L'ocupació de l'espai públic per a usos privats està generant creixents conflictes en algunes destinacions turístiques urbanes, on les terrasses s'han convertit en motiu de controvèrsia. L'objectiu d'aquesta recerca és analitzar, de forma comparada, el marc regulador i l'ocupació efectiva de l'espai públic per part de les terrasses de vetlladors en zones turístiques de Sevilla i Barcelona. Una combinació d'anàlisi de contingut i treball de camp llança uns resultats que mostren les limitacions de les ordenances per a evitar una elevada ocupació de l'espai públic, més accentuada en entramats urbans densos, però continguda en les àrees que compten amb una ordenació específica.

Análisis de la economía colaborativa en el turismo urbano. Estudio de la implantación de Airbnb en Madrid y Barcelona / Elena Cerdá Mansilla, Blanca García-Henche, María Jesús Such Devesa
Cerdà Mansilla, Elena


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 47 (enero-junio 2021), p. 383-412 : il.
Notes a peu de pàgina. Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

El present article pretén contribuir a la recerca dels models de gestió urbana considerant l'economia col·laborativa, afegint una perspectiva integradora que avalua l'impacte real en el territori dels allotjaments reglats i no reglats a les ciutats, amb la finalitat de garantir la sostenibilitat dels destins a llarg termini, l'experiència del turista i la qualitat de vida dels residents. S'analitzen les dades dels hotels i els apartaments turístics juntament amb els d'Airbnb i es cartografia la distribució dels nous indicadors capaços de reflectir la situació real que estan experimentat la demanda i l'oferta d'allotjaments a Madrid i Barcelona. Gràcies a aquests indicadors es podrà aproximar un mesurament real de l'economia col·laborativa per a garantir la sostenibilitat de les destinacions turístiques.

Inmigración internacional y turismo en espacios rurales : el caso de los "micropueblos" de Cataluña / Francesc Romagosa Casals, Cristóbal Mendoza, Laia Mojica, Ricard Morén Alegret



En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 46 (enero-junio 2020), p. 319-347 : il.
Notes a peu de pàgina. Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

L'article relaciona la immigració internacional amb el turisme en municipis de menys de 500 habitants de Catalunya, els denominats micropobles. Primer, s'analitzen a nivell de Catalunya dades agregades sobre turisme i immigració internacional en aquests llocs. Posteriorment, s'estudia a partir d'entrevistes les relacions entre tipus de turisme i immigració a la comarca de L'Alt Empordà, focalitzant en emprenedors turístics d'origen estranger. Com a conclusió, es destaca que en variades ocasions aquests negocis responen més a estratègies vitals que a pautes de rendiment econòmic.

Análisis ACP, CHAID y PLS-SEM de la satisfacción de visitantes de espacios naturales protegidos : aplicación al Parque Nacional de Aigüestortes en Lleida / Rosa M. Florensa Guiu, Antonio Colom Gorgues, Maria Maza Rubio
Florensa i Guiu, Rosa


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 45 (enero-junio 2020), p. 167-195 : il.
Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

La satisfacció dels visitants de ENP, està influenciada per variables quantitatives i qualitatives que han d'identificar-se i analitzar-se per a la seva optimització. L'objecte d'aquest treball és analitzar-les en l'ús públic dels ENP, en aplicació al Parc Nacional d'Aigüestortes.se han estudiat les variables explicatives amb l'Anàlisi de Components Principals, la Chi-quadrat Detecció Automàtica d'Interaccions i el PLS-SEM, per a valorar la seva influència i explicació de la satisfacció i fidelització del visitant ecoturístic. Es demostra un gran reflex de les variables mesurables valor global, recomanacions i satisfacció a través de la gent, en la variable dependent Satisfacció Global del Visitant.

Mutación del espacio económico a partir de la actividad turística : el caso de los barrios el poblenou y sants en barcelona (2005-2016) / Esteve Dot Jutglà
Dot Jutglà, Esteve


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 43 (enero-junio) , p. 271-300 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

Les polítiques públiques i el turisme massiu han impulsat noves lògiques urbanístiques associades al procés de gentrificació, en les quals s'inclouen l'especulació immobiliària i la mercantilització de l'espai públic. Per a la contextualització d'aquesta problemàtica, que implica la relació entre residents, turistes i agents immobiliaris/turístics es va triar el barri barceloní de La Barceloneta, en l'escenari de la qual s'observa com la demanda dels visitants discrepa de les necessitats dels residents i com les activitats turístiques afecten la vida quotidiana dels seus ciutadans. Així mateix, s'avaluen els impactes soci territorials que causen un major nivell de rebuig veïnal i que han estat motiu de reivindicacions i protestes que exigeixen la reglamentació dels habitatges d'ús turístic (VUT) i de l'ús de l'espai públic, la qual cosa s'ha aconseguit, encara que parcialment, a través de l'aprovació del PEUAT.

Del primer al segundo plan estratégico de turismo en Cataluña / Teresa Torres-Solé, Mercè Sala-Ríos, Mariona Farré-Perdiguer
Torres Solé, Teresa


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 44 (Julio-diciembre) , p. 441-465 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

L'article revisa les tendències del sector turístic a Catalunya, des de l'aprovació del primer Pla Estratègic de Turisme 2005-2010 fins al segon Pla Estratègic de Turisme 2013-2016 encara vigent, amb l'objectiu d'orientar i fer propostes a incloure en el pròxim Pla Estratègic de Turisme. S'observa que, encara que el segon pla avança en diversos aspectes respecte al primer, existeixen uns certs factors que no han estat corregits durant el seu període de vigència. El treball també aflora algunes tendències actuals que haurien de ser considerades en futures planificacions turístiques.

Turismo y consumo del espacio urbano en Barcelona : análisis de la relación residente-turista en el barrio de La Barceloneta / Miriam H. Zaar, María Aparecida Pontes da Fonseca
Zaar, Miriam Hermi


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 44 (Julio-diciembre) , p. 487-514 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida en anglès.

Les polítiques públiques i el turisme massiu han impulsat noves lògiques urbanístiques associades al procés de gentrificació, en les quals s'inclouen l'especulació immobiliària i la mercantilització de l'espai públic. Per a la contextualització d'aquesta problemàtica, que implica la relació entre residents, turistes i agents immobiliaris/turístics es va triar el barri barceloní de La Barceloneta, en l'escenari de la qual s'observa com la demanda dels visitants discrepa de les necessitats dels residents i com les activitats turístiques afecten la vida quotidiana dels seus ciutadans. Així mateix, s'avaluen els impactes soci territorials que causen un major nivell de rebuig veïnal i que han estat motiu de reivindicacions i protestes que exigeixen la reglamentació dels habitatges d'ús turístic (VUT) i de l'ús de l'espai públic, la qual cosa s'ha aconseguit, encara que parcialment, a través de l'aprovació del PEUAT.

Exploración de tipologías hoteleras según el nivel de implementación de medidas de ahorro hídrico a través de un análisis cluster. El caso de Lloret de Mar (Costa Brava) / Ariadna Gabarda-Mallorquí, Anna Ribas Palom
Gabarda Mallorquí, Ariadna


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 41 (Enero-junio) , p. 187-218
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de 5 pàgines en anglès.

En els últims anys, les recerques sobre el consum d'aigua en hotels han prestat especial atenció a relacionar aquesta variable amb diferents factors explicatius de tipus estructural. No obstant això, els factors organitzatius que poden influir i modular el consum d'aigua han estat poc explorats. A partir de la realització d'enquestes a establiments hotelers de Lloret de Mar (Espanya), el present treball té l'objectiu de conèixer el nivell d'implementació actual de mesures d'estalvi hídric i d'analitzar els incentius i barreres que perceben els gestors a l'hora d'aplicar noves mesures. A partir d'una anàlisi clúster, els resultats indiquen que existeixen acusades diferències entre aquests establiments en funció del seu grau de proactivitat, sensibilització ambiental i tecnificació, i de les motivacions i barreres que expliquen el nivell d'implementació de mesures d'estalvi hídric.

El Valor de la sostenibilidad como factor de diferenciación en los procesos de intermediación turística : un análisis para el caso de las PYMES catalanas / Lluís Garay, Joan Miquel Gomis, Francesc González
Garay Tamajón, Lluís Alfonso


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 41 (Enero-junio) , p. 219-248 : graf.
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de 5 pàgines en anglès.

La recerca sobre la sostenibilitat en el sector turístic s'ha centrat en els últims anys en les grans empreses d'allotjament. Encara que existeixen treballs que analitzen l'impacte de la implementació de la sostenibilitat en els touroperadors, no s'ha analitzat suficientment a les petites i mitges agències de viatge, que constitueixen una part important de l'estructura del sector. A través d'una mostra propera a les 120 empreses, l'estudi demostra la importància de les motivacions econòmiques però també dels factors personals i la legitimització com a motius per configurar diferents perfils d'agències el comportament sostenible de les quals difereix.

Turismo y economía colaborativa : el caso de los recorridos gratuitos a pie en Barcelona / María del Pilar Leal Londoño, F. Xavier Medina
Leal Londoño, María del Pilar


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 41 (Enero-junio) , p. 323-367
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de 3 pàgines en anglès.

El turisme ha patit un profund canvi estretament vinculat amb ús accelerat d'Internet i les xarxes. En aquest marc, el concepte de visites guiades gratuïtes, sense cap càrrec s'està fent cada vegada més popular a tota Europa. El present article analitza des d'un enfocament exploratori i partint dels principis de la geografia econòmica evolutiva, les empreses de recorreguts gratuïts a peu en el marc de l'economia col·laborativa a Barcelona. Aquest enfocament permet entendre aquest emergent mercat col·laboratiu i com impacta en la relació entre les empreses, els turistes i la destinació.

Las Romerías, oportunidad turística y relaciones sociales entre locales y visitantes. El caso de la Cerdanya en Cataluña / José María Prat Forga, Gemma Cànoves Valiente
Prat Forga, Josep Maria


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 41 (Enero-junio) , p. 575-589
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de 2 pàgines en anglès.

En els aquests últims anys s'estan desenvolupant noves activitats al voltant del turisme cultural-religiós amb l'objectiu de donar a conèixer i mantenir viu el folklore propi de les generacions passades. Entre aquests fenòmens històric-culturals i turístics estan els romiatges. Es tracta d'excursions en grup, generalment a peu, a ermites i santuaris on, a més de les activitats purament religioses, també s'aprofita per realitzar altres actes festius vinculats amb les tradicions del lloc. D'aquesta manera, amb els romiatges, alguns llocs religiosos als territoris d'interior s'han convertit en punts de trobada entre els turistes i la població local, amb una triple funció: revaloritzar el patrimoni local, atreure visitants i ser lloc de trobada entre la comunitat local i els turistes. En aquest treball, a partir de documentació i estadístiques sobre el tema i d'entrevistes a participants, s'ha analitzat el cas dels romiatges en la Cerdanya espanyola (els anomenats "aplecs"), i s'ha confirmat que es tracta d'uns esdeveniments populars que permeten revaloritzar turísticament el territori, ajudant a reafirmar la identitat local, conservant el patrimoni material i immaterial i afavorint les relacions socials entre gent amb diferents interessos i motivacions.

Has implementing an ecolabel increased sustainable tourism in Barcelona? / Rocío Arenado Rodríguez, Ana García López, José L. Jiménez Caballero
Arenado Rodríguez, Rocío


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 40 (Julio-Diciembre) , p. 93-134
Bibliografia. Inclou apèndix. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de 4 pàgines en castellà.

L'objectiu principal d'aquest estudi és detectar si la implementació d'una eco-etiqueta en destinacions turístiques amb un model SDM, incrementa la seva sostenibilitat. Per a aquesta investigació, s'han posat en pràctica tres mesures a Barcelona: (1) entrevistes amb agents locals clau (DMOs), per comprovar la seva acceptació i implicació en el projecte de certificació; (2) la posada en pràctica de dues accions rellevants per a l'estudi: (a) contrastar els criteris de la eco-etiqueta objecte d'estudi amb els criteris del GSTC (2016), (b) comprovar si la eco etiqueta s'adequa a l'estudi de Font (2001) sobre les mateixes. Finalment, com a tercera mesura (3), es planteja una discussió per conèixer si els mitjans de comunicació i la població local perceben la ciutat com turísticament sostenible. Els resultats estableixen que tant Barcelona Tourism Board com els agents claus mostren preocupació, interès i compromís enfront de la sostenibilitat turística. I respecte a la ecoetiqueta, pot comprovar-se que és fiable, doncs s'adapta a les exigències tant del model de Font (2001) com als criteris del GSTC. No obstant això, la població local mostra una clara insatisfacció i malestar amb el volum de turistes que visita a la ciutat. Aquesta sembla no entendre d'etiquetes, però sí d'impactes negatius del turisme en les seves vides. La principal limitació de l'estudi és que solament ha estat analitzat el cas de Barcelona. Mentre que la seva contribució més interessant és la posada en pràctica de conceptes àmpliament acceptats, però que en general s'estudien més de forma teòrica que sobre les destinacions turístiques.

Análisis de los perfiles de corta y larga duración de los turistas de ocio de Barcelona / Jorge Moll de Alba, Lluís Prats, Lluís Coromina
Moll de Alba Cabot, Jorge


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 39 (Enero - Junio) , p. 343-366
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de l'article en anglès.

Aquest article analitza l'efecte de la durada de l'estada en relació als conceptes de motivació, satisfacció, imatge, repetitividad i recomanació. El model teòric es basa en la literatura i utilitza una metodologia d'equacions estructurals a través d'una anàlisi multigrup. La grandària de la mostra és de 10,953 enquestes a turistes. Els resultats confirmen la majoria de les hipòtesis. Per exemple, la imatge té un efecte en la repetitividad, recomanació i satisfacció. A més, es troben diferències en els efectes de les variables segons els turistes de short i long break.

El Uso de GPS para el análisis del comportamiento espacio-temporal de los turistas. Pre-test en el Valle de Boí / José A. Donaire, Núria Galí, Marcelo Royo-Vela
Donaire, José Antonio


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 35 (Enero - Junio) , p. 117-131
Bibliografia. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de l'article en anglès.

Aquest article és una anàlisi exploratòria sobre l'ús dels GPS per estudiar el comportament dels visitants en un espai obert. La Vall de Boí és un escenari turístic que ofereix diversos recursos de primer ordre, per la qual cosa l'estudi dels recorreguts dels visitants permet analitzar la resposta a estímuls molt diferents. Els resultats demostren que el recurs del GPS en espais oberts permet ampliar la informació sobre l'ús social de l'espai turístic i obre les portes a noves formes d'anàlisis.

Agroturismo en entornos periurbanos : enseñanzas de la iniciativa holeriturismo en el Parc Agrari del Baix Llobregat (Cataluña) / Valerià Paül Carril, Noelia Araújo Vila
Paül i Carril, Valerià


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 29 (Enero - Junio) , p. 183-208
Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de l'article en anglès.

Es presenta l'agricultura periurbana per després desenvolupar una revisió de les modalitats de turisme aplicables a la mateixa, basada en les nocions de turisme periurbà i agroturismo. Després d'aquests antecedents, s'estudia la iniciativa de holeriturismo implantada a partir de 2008 en el Parc Agrari del Baix Llobregat. Es conclou a través d'una discussió de les opcions del holeriturismo en el si de les possibilitats múltiples que ofereix el periurbà en termes turístics.

Turismo accesible, turismo para todos : la situación en Cataluña y España = Accessible tourism, tourism for all : the current situation in Catalonia and Spain / Mónica Molina Hoyo, Gemma Cànoves Valiente
Molina Hoyo, Mónica


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 25 (Enero - Junio) , p. 25-44
Referències bibliogràfiques. Resum en castellà i anglès. També disponible (en pdf) una versió resumida de l'article en anglès.

L'article mostra la situació de l'accessibilitat als espais turístics, presenta com el tema del turisme accessible i el turisme per a tots és un fet recent a Espanya i Catalunya. L'estudi exposa l'escassa atenció que s'ha prestat al tema des de l'àmbit dels estudis de turisme i com existeixen una sèrie de col·lectius que volen incorporar-se amb tot el dret a l'oci i al gaudi de les activitats turístiques. Catalunya presenta recents iniciatives que adapten les seves infraestructures als col·lectius amb discapacitat i/o necessitats especials. L'article repassa els casos més rellevants i mostra com a França ja existeix una marca nacional, que reconeix l'oferta turística adaptada i com el turisme accessible pot ser un producte en alça en els propers anys.

Turismo religioso en Montserrat : montaña de fe, montaña de turismo / Gemma Cànoves Valiente
Cànoves Valiente, Gemma


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 18 (Julio - Diciembre) , p. 63-76 : il.
Bibliografia. Resum en castellà i francès.

Montserrat és una important destinació turística a Catalunya, que rep un milió de visitants al llarg de l'any. La muntanya de Montserrat se situa com el primer símbol més reconegut a Catalunya. Tradicionalment ha estat un dels llocs de reconeixement cultural i identitari de Catalunya. En aquest article analitzem la situació dels estudis de turisme religiós a Espanya, com les tradicions religioses suposen un atractiu turístic important i què entenem per turisme religiós. En la segona part de l'article, ens centrem en el cas del Monestir de Montserrat, el seu atractiu turístic, religiós i simbologia del lloc i de la identitat catalana.

Una Aproximación a los diferentes precios en el sector hotelero : el ejemplo de la Costa Brava Sur / Josep María Espinet Rius, Modest Fluvià Font
Espinet i Rius, Josep Maria


En: Cuadernos de Turismo. Murcia, núm. 7 (Enero - Junio) , p. 23-34
Bibliografia. Resum en castellà i anglès.

El present article analitza els diferents preus que paguen els turistes en el sector hoteler de zones vacacionals, prenent-se com a referència algunes poblacions de la Costa Brava. D'un costat es compara les diferències entre contractar directament amb l'hotel o a través d'operador turístic. D'un altre, a través dels catàlegs dels operadors turístics, es comparen les diferències de preus al llarg de la temporada turística, les diferències segons el règim alimentós i els diferents descomptes i suplements que s'apliquen.